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お知らせ
鮮度・おいしさ・素材を活かす！
鮮度保持の常識を変える、DENBAの「水分子共振」テクノロジーのご紹介。
静電波を空間に向かって放出。
食品内や空気中の水分子を「共振」させ、おいしさを守る！
主は効果はこちら
【冷凍】氷点下のチルド状態で鮮度を保持。
揚げ物調理にも、DENBA。
【加熱】時短・ヘルシー・コスト削減に。
細胞を壊さない冷解凍。
【冷凍】特有の凍り方で、品質保持を実現。
【解凍】ドリップの流出を大幅削減。
下記にて事例集を公開しております。ご参考となれば幸いです。
※画像をクリックするとPDFファイルが表示されます。
